On päevi, mil ei viitsi köögis liialt kaasa lüüa, kuid vajad sooja ja lohutavat rooga, mis end soojendaks. ja see suvikõrvits praadida friikartulitega See on selleks ideaalne, kuna selle ettevalmistamine ei kesta rohkem kui 20 minutit.
Sibul, paprika, suvikõrvits, kartul ja veidi purustatud tomatit. Neid koostisosi on vaja ainult selle roa valmistamiseks, mis pole mitte ainult lihtne, vaid ka tervislik. Kas sul ei ole suvikõrvitsat? kas sa saaksid selle ette valmistada ka baklažaani või isegi kõrvitsaga, kohandades seda seega oma sahvriga.
Võite seda süüa üksi või lisada koos tassi riisi või kuskuss, kui tuua mõned näited. See on ka täiuslik liha ja kala kaaslane; See on väga mitmekülgne ettepanek. Kas julgete seda ette valmistada? Valmistage kõik koostisosad ette ja alustage küpsetamist!
Retsept
- 1 Cebolla
- 2 rohelist paprikat
- 1 pimiento rojo
- 1 suur suvikõrvits
- 2 keskmist kartulit
- ½ klaasi purustatud tomatit
- Sool
- Pipar
- Oliiviõli
- Alustamiseks haki sibul ja paprika nähtavate tükkidena.
- Kuumuta potis 3 spl õli ja praadige neid samal ajal, kui valmistate suvikõrvitsat.
- Koori suvikõrvits ja lõika see kuubikuteks, et neid oleks lihtne süüa.
- Lisa need pajaroale, maitsesta soola ja pipraga ning jätka praadimist 10 minutit.
- Kuigi koori kartulid ja tükelda ka täringutes. Maitsesta need soola ja pipraga ning prae fritüüris pehmeks. Seejärel nõruta hästi ja varu.
- 10 minuti pärast või kui suvikõrvits hakkab pehmeks muutuma, lisa tomat, sega kõik korralikult läbi ja küpseta veel viis minutit, kuni see on pehme.
- Nautige suvikõrvitsa praadimist koos friikartulitega eraldi või koos riisi, liha või kalaga.