Salatid on suurepärane võimalus suvel meie toidulauale lisada kaunvilju. Millal hautised Hakkavad raskeks minema, sellised retseptid soe oasalat krevettide ja singiga Neist saab suurepärane alternatiiv. Nii lihtne ka, et igale poole kaasa võtta...
Kui harjute võta tööle tupperware või naudite oma päevi rannas ja otsite lihtsaid retsepte, mida saaksite külmkappi panna, võtke see salat teadmiseks. See on väga terviklik ettepanek, kuna see hõlmab kaunvilju, loomseid valke ja köögivilju. Magustoiduks puuviljatüki või jogurtiga jääte rahule!
Selle ettevalmistamine on väga lihtne ja võite kasutada köögivilju, mida peate põhikoostisosade täiendamiseks välja andma. Sel juhul valisin mõned praetud porgandi- ja baklažaanipulgad, kuid võid lisada sibulat, pipart, rohelisi ube ja palju muid köögivilju. Proovi soojalt või külmalt!
Retsept
- 1 purk konserveeritud valgeid ube
- 2 zanahorias
- ½ baklažaan
- 180 g. krevettidest
- 75. g. singikuubikutest
- 2 keedetud muna
- Oliiviõli
- Sool
- Pipar
- Cayenne (valikuline)
- Koorime nii porgandi kui baklažaani ja lõikasime pulkadeks.
- Panime praepannile veidi õli ja hauta, kuni baklažaan on pehme ja kuldne. Kui see on valmis, eemaldame need pannilt ja paneme kõrvale.
- Samale pannile lisa nüüd Cayenne’i pipar ja kui õli on kuum praeme krevetid kuldpruuniks.
- Siis lisame sinki, segage ja eemaldage kuumusest.
- Pärast loputame külma vee all ja kurname oad jaotada need kahte kaussi.
- Kui see on tehtud, Jagame igaühele pooled köögiviljad. ja krevettide kombinatsioon singiga.
- Maitsestame, segame ja lisame keedetud muna pooleks või tükeldatud igasse kaussi
- Sooja oasalatit krevettide ja singiga naudime kohe või säilitame anumas külmikus, et hiljem külmalt nautida.