Juustukoogid on magustoit, mida on lihtne valmistada. Ja need meeldivad meile peaaegu kõigile. Samuti saame seda valmistada tuhandel viisil, millest täna pakun, on üks lihtsamaid. Sest? Miks seda teha lihtne juustukook Pole muud teha, kui koostisosad läbi kloppida ja ahju panna.
See on kook, mis kohupiim ahjus. Ma saan aru, et suvel võib selle sisselülitamine veidi laisk olla, aga nüüd, kui temperatuurid hakkavad leevenema, ei jätaks võimalust seda proovida. Lisaks kulub nende kahe versiooni valmimiseks vaid umbes 20 minutit.
Saate neid maitsta nii nagu on; tema kohev tekstuur ja selle mahe maitse on piisav, et vallutada igaüks. Kuid võite seda ka mõnega kaasas kanda puuviljamoos nagu maasikad, vaarikad, murakad või punased puuviljad, et lisada happesust. Katsetage!
Retsept
- 300 g. toorjuust
- 3 munad
- 200 ml vahukoort
- 8 spl suhkrut
- 1 looduslik jogurt
- 5 spl maisitärklist
- Või vormi või küpsetuspaberi jaoks
- Panime kõik koostisosad kaussi ja klopi läbi kuni saad kreemja ja homogeense segu
- Eelsoojendame ahju temperatuuril 180 ºC
- Määri vormid võiga või vooderda küpsetuspaberiga. Võid teha ühe suure koogi või 4 väiksemat, nagu mina tegin.
- Jaotage segu laiali, veenduge, et vormi servani jääks vähemalt kolm sõrme, sest tainas kipub palju kerkima ja seejärel veidi tühjenema.
- Pane vormid ahju ja küpseta 20 minutit või kuni pealt on kuldpruun ja segu tahenenud.
- Lase jahtuda ja siis pane vormid külmkappi kuni veidi enne nende serveerimist.
- Seejärel eemaldage need ettevaatlikult.