Täna valmistame suveks ühe neist magustoitudest, mis meile nii väga meeldivad. Väga lihtne valmistada, ilma et oleks vaja ahju sisse lülitada, see karamellist juustu kook Sellest saab suurepärane liitlane neile kodupidudele, mille olete selleks suveks planeerinud.
Selleks ei kulu teil rohkem kui 20 minutit ja saate koguseid probleemideta kohandada vastavalt külaliste arvule. Sina teed osa tööst ära ja külm teeb ülejäänu. Nagu ma juba mainisin, pole selle seadistamiseks ahju vaja, Kõik, mida pead tegema, on panna see külmkappi. ja oota paar tundi.
Külmkappi panemise eeliseks on lisaks ahju kuumuse vältimisele see Saate selle eelnevalt ette valmistada. See säilib külmkapis kuni viis päeva, et saaksite varem tööd teha ja valitud päeval külalisi nautida. Proovi seda kaunistada kreemi või a jäätisepall, maitsev!
Retsept
- Vedelik kommid
- 500 g. piim
- 500g. koor (35% mg)
- 200 g. toorjuust
- 250 g. suhkrut
- 2 ümbrikku kohupiima
- 1 tl vedelat vanilli
- Valame karamelli vormi (või kahte vormi, kui otsustate segu jagada), kuni selle põhi on kaetud.
- Pärast me klopime juustu suhkruga kausis ühtlaseks.
- Siis lisame piima, koor, kohupiimaümbrised ja vanilje ning klopi uuesti, kuni saadakse homogeenne segu.
- Valame selle segu vormi karamelliseerida, asetades selle lusika tagaküljele, et segu jõud ei liigutaks karamelli.
- Kui see on tehtud, katame kilega, kleepides selle segu pinnale.
- Lasime 10 minutit jahtuda ja siis viime külmkappi vähemalt kolm tundi.
- Kui see on hangunud, eemaldame vormi torkake terava noaga ümber servade ja keerake ümber.
- Nautisime külma karamellist juustu flan-tart, kaunistatud koorega või kaasas kulbitäis jäätist.